サラダで乾杯！深夜に食べても罪悪感がない「鶏むね肉ときゅうりのサラダ」の作り方をご紹介します。
ダイエット中の人でも安心！栗原心平本人もよく作っているサラダです。
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今回の「鶏むね肉ときゅうりのサラダ」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
◆鶏むね肉ときゅうりのサラダ
【材料】（2人分）
しっとりサラダチキン 70g
きゅうり 70g
かいわれ菜 30g
A
しょうゆ 大さじ1
すし酢 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうが（すりおろし） 1片分
［しっとりサラダチキン（作りやすい分量）］
鶏むね肉 1枚（約300g）
水 500㏄
酒 大さじ1
塩 小さじ1
【作り方】
①しっとりサラダチキンを作る。
鶏むね肉は皮を取り除き、棒状になるように縦半分に切る。
②厚手鍋に水、酒、塩を入れて中火にかける。
沸騰したら①を加え、蓋をして火を止める。
完全に冷めるまでそのまま置く。
③きゅうりは薄い輪切り、かいわれ菜は長さを半分に切る。
しっとりサラダチキンは1㎝厚さの輪切りにする。
④ボウルに③を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
◆動画で使われたアイテム
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